Kedvenc téli desszert alapanyagom a cékla. Számtalan süteményt és tortát készítettem már belőle. Az ünnepi asztal dísze lehet ez a három rétegből álló torta: céklás tészta, vörösboros gyümölcsszósz aszalt szilva, vörösáfonya és cékla felhasználásával, fahéjas-görögjoghurtos krémmel a tetején. … More Aszalt gyümölcsös céklatorta
…mindig is vágytam egy ízletes csupa-csupa pisztácia tortára. Ebből a vágyódásból született meg ez a torta. A legfinomabb torta, amit valaha ettem! … More Pisztácia torta
Imádjuk a birsalmasajtot. Nagyi minden évben készít, de olyan fincsi, hogy mire megyünk hozzám már alig marad belőle. Így idén én is készítettem egy nagy adagot. Karácsonyi gasztro ajándéknak is szuper ötlet, bár nem hiszem, hogy marad belőle. Hozzávalók: 2 kg birsalma 75 dkg cukor 1 citrom leve Elkészítés: Egy nagyobb edényt kb. az … More Birsalmasajt
A szedres joghurttorta pillanatok alatt összeállítható, a bazsalikomos fűszerezésnek köszönhetően pedig rendkívül friss és üde ízélményben lesz részünk. … More Szedres joghurttorta bazsalikommal (desszertes gyűrűben)
Rengeteg sárgadinnye termett idén nagyi kertjében. Tegnap megkívántam az édességet, így adott volt, hogy valami sárgadinnyés finomságot kellene készíteni. Hozzávalók: 225 g zabkeksz 75 g vaj 100 g fehércsokoládé 500 g túró 200 ml habtejszín 1 citrom leve és reszelt héja 2 közepes vagy 1 nagy sárgadinnye édesítőszer vagy 4 ek porcukor 30 g zselatin … More Sárgadinnyés túrótorta sütés nélkül
Javában tart a bodzavirág szezon. Hétvégén a bodzaszörp mellett fantasztikus fagylalt készült belőle.
A kávé és a gyümölcsök csodás találkozása ez a torta.
Egyszerűen elkészíthető és nagyon látványos sütemény. Tésztájában és díszítésként megjelenik eper, narancs és orgonavirág. … More Tavaszi zsongás – recept orgonavirággal
Édes csokoládékrém savanykás meggyes réteggel, s mindez megkoronázva gesztenyével… élmény az ízlelőbimbóknak.
Édes, fűszeres répakrém sült répából.
Tündérkert kincsei 